目前，我国老年人占全国总人口的14.9％，每年火灾中伤亡的老年人约占伤亡总人数的30％。公安部消防局2014年首次国民消防安全常识知晓率调查显示，老年人群体的火灾防范意识和火场自救逃生知识技能均明显低于其他年龄段群体。

多数家庭火灾发生在厨房，所以做饭时尽量不要离开人，更不能长时间无人看管；不要把食品、毛巾、抹布等放在煤气炉等炉具上；发现液化气、煤气发生泄漏，要迅速关闭阀门，并打开门窗通风，切勿触动电器开关或使用明火；要学会用锅盖或大盘子扑救较小的油火。